Je me suis commandé un autoclave et autocuiseur en ligne la semaine passée: il est enfin arrivé. "Un quoi?!", vous demandez-vous. Un Presto, le vrai de vrai, pas les modèles au goût du jour qui ne font pas la moitié du travail qu'abat l'original et dont la durée de vie est incomparable. Capacité liquide de… Lire la suite Presto! Une lecture digne du temps des Fêtes
Catégorie : Alimentation
5 principes de la cuisine québécoise : merci Jehane Benoît! (suivi)
J'étais toute fière de cuisiner des fèves au lard, pour la toute première fois de ma vie, suivant à la lettre la recette « du boulanger » de Jehane Benoît. Sujet étrange s'il en est un, mais digne d'intérêt à mon avis puisque patrimonial et culturel sur deux plans : la recette et son auteure.… Lire la suite 5 principes de la cuisine québécoise : merci Jehane Benoît! (suivi)
Le pire produit en conserve du monde
C'est cette viande de crabe. Horreur achetée chez Costco. Imaginez-vous qu'on avait six conserves à passer et soyez assurés que j'ai tout essayé pour rendre ce produit digeste. Il n'y a rien à faire avec ça. Tenez-vous le pour dit. Si vous pensez avoir trouvé pire produit que celui-là, je vous invite à m'en faire part:… Lire la suite Le pire produit en conserve du monde
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