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Le pire produit en conserve du monde

C’est cette viande de crabe.

Horreur achetée chez Costco. Imaginez-vous qu’on avait six conserves à passer et soyez assurés que j’ai tout essayé pour rendre ce produit digeste. Il n’y a rien à faire avec ça. Tenez-vous le pour dit.

crabe-conserve

Je ne pense même pas que cette viande vienne de l’Océan… :\
25% de chair de patte: me semble…
« Rinse before use » n’y change rien: ça goûte le sel – et pas le sel marin.
Eurk.

Si vous pensez avoir trouvé pire produit que celui-là, je vous invite à m’en faire part: parce que je crois vraiment que celui-ci bat tous les records…

Verdict : « Je n’en donnerais même pas à mon chien », comme on disait au Club des 100 Watts, et j’ose projeter qu’un chat le bouderait.

Fin.

En direct de YUL… temporairement hors service ;)

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Je vous ai déjà dit que j’ai le meilleur Chéri du monde? Il est un homme extraordinaire, un mari hors pair, un papa super. Pourquoi je vous parle de ça? En direct de YUL, j’attends mon vol pour Santa Clara, Cuba. Oui, oui! Je pars une semaine dans le Sud avec une copine pour me reposer de mon « congé » de maternité.

C’était son idée en plus! Alors que mon petit renard avait à peine deux mois, Chéri est parti pour son voyage annuel de baseball avec ses boys et il a fait plusieurs voyages d’affaire depuis l’arrivée de bébé. En compensation de « air lousse », il m’a suggéré il y a plusieurs mois de partir une semaine avec des amies. J’ai commencé par refusé mais, avant Noël, j’ai changé d’idée. L’offre étant toujours sur la table, je l’ai… acceptée!

Bon, on s’entend que je vais m’ennuyer à mort de mon petit renard et de mon tendre époux. Qe mon cœur de mère saigne à l’idée de manquer une semaine dans sa petite vie. Il sort de sa première gastro, il se claque son premier rhume, il vient de commencer la garderie, il est à deux doigts de faire ses premiers pas. Si je manque ça… Ish.

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It is done.

Yes. It is done. J’ai finalement acheté « le nouvel iPad ».

OMG.

Bonne campagne! 😛

Pis toutte.

Faites vos choux gras de la Soupe aux choux!

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De la soupe aux choux, comme c’est moche, vous dites-vous. Du bouillon, du chou bouilli, une absence de goût et une texture inintéressante. Mais Chéri aime bien la soupe aux choux – littéralement et cinématographiquement. J’étais condamnée à vivre avec la soupe aux choux, j’ai négocié que ce soit seulement dans ma cuisine, parce que cet humour français, très peu pour moi merci.

La soupe aux choux était donc appelée à faire partie de ma vie. Comment en faire mes choux gras? Avec du bacon, bien sûr! Voici donc la petite recette que j’ai mitonnée et qui fait maintenant partie de mon cycle culinaire à raison de deux ou trois fois par saison froide (novembre à avril, environ). Le temps d’aujourd’hui s’y prête très bien. Comme toute personne occupée, a fortiori comme nouvelle maman, je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner; cette recette donne de 8 à 12 portions individuelles que je répartie en trois parts: une part pour consommation immédiate et deux pour congélation. Pour une quantité « normale » de soupe, vous pouvez aisément réduire les quantités de moitié. En rentrant du bureau, passez chercher les ingrédients qui vous manquent. Moi j’en sors une part du congélateur pour ce soir. Lire la suite →

Deux recettes en une pour deux buts en un: un gâteau pour Chéri et se changer les idées

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Temps maussade, actualité désastreuse et souper d’anniversaire de mon Chéri en vue m’ont donné envie de me changer les idées. Quoi de mieux que popoter!

J’appelle ma mère qui accepte de venir jouer avec Fiston pendant que je suis à la cuisine. C’est un trois (ou quatre)-en-un finalement: préparer un gâteau pour le plusse meilleur mari du monde, me changer les idées du climat (météo et politique) pourri, passer du temps avec moi-même et permettre à Grand-Maman maternelle de passer du temps avec son petit-fils. Bingo!

Chéri m’a organisé la semaine dernière la plus surprenante des fêtes d’anniversaire EVER. Mes 30 ans auront été inoubliables grâce à lui. À défaut de pouvoir en faire plus, avec Bébé dans les bras, il mérite au moins un gâteau maison pour ses 31 chandelles! (Oui, vous l’aurez constaté, nous sommes deux béliers avec tout juste une année de différence.)

Bonus: ma maman a réussi à endormir Fiston qui se berce encore dans les bras de Morphée. J’ai donc le temps d’écrire ce billet pour vous mettre l’eau à la bouche – et faire saliver Chéri. 🙂

Alors, pour vous lécher les doigts de mélange à gâteau et de ganache au chocolat, puis pour vous pourlécher les babines de gâteau aux bananes glacé au chocolat, voici mes recettes. Confidence: voilà deux recettes que je n’avais jamais combinées avant aujourd’hui. Oh my God, c’est tellement bon. À faire et refaire et refaire encore. Lire la suite →